網紅的藏寶箱今年冬天世界許多國家都籠罩在極寒低溫之下，冷颼颼！
昨天夜晚我們這的氣溫是-15度C.也就是零下15度C.
天氣冷什麼美食，都不如一鍋熱騰騰有菜有料的湯。
從上次超市採購至今，地窖裏的蔬菜食材剩下有一搭沒一搭的，湊不出特別料理乾脆做成一鍋煮。
在歐洲有多道有名的料理，也是來自傳統家庭美食，將零星食材或是剩食混煮成一鍋，因為讓人懷念又溫暖，也成了一道國際名菜！
比如之一；
義大利蔬菜湯Minestrone
（在餐館當然不會給你吃剩食啦！😄）
#台灣喜酒宴後的菜尾，也是讓人懷念，有人特意煮成大鍋菜仿菜尾，可是那味道就是不一樣啊！
說著、說著，我又懷念那菜尾的味道了！